Les Perles du Mont-Blanc Brut 2013
Une Bulle Typiquement Montagnarde
Couleur : Mousseux
Vin de Savoie AOP Ayse

Cépage(s)
100 % Gringet
Vieux cépage autochtone Savoyard.
Terroir
Exposition : Sud
Altitude : 450 m
Eboulis calcaires du massif du Chablais : petits cailloux.
Sédiments de glacier : strates-argilo calcaire.
Rendement parcellaire : 55HL/Ha
Vinification
Méthode Traditionnelle :
Pas de levurage, filtration grossière sur terre blanche.
Elaboré selon la méthode champenoise et élevé deux ans sur lattes minimum.
Degré : 12,5 °
Notes de dégustation
Nez floral et fruité. La mise en bouche se caractérise par sa finesse et sa minéralité.
Il accompagnera avec bonheur toutes les réceptions tant à l’apéritif qu’au dessert et pourquoi pas tout au long du repas si l’on veut faire durer le plaisir.
Conservation : 2 à 3 ans.
Température de service : 8°C.
Commentaires
Aussi léger et frais que l’air de nos montagnes.
Facebook   Twitter   Envoyer par mail   Ajouter aux Favoris


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
© 2010 Viniacom - Conception Viniacom - Terroir de votre développement