Comment choisir le vin parfait pour votre mariage ?
Le moment de votre mariage est l’un des plus importants et des plus mémorables de votre vie. N’oubliez pas que la boisson servie à cette occasion est tout aussi importante…
Les notes Parker, échelle de notation pour les vins
Lorsqu’on parle d’évaluation des vins et de notation, le nom de Robert Parker est inévitablement mentionné. Éminent critique américain, il s’est donné pour mission de rédiger des critiques détaillées sur…
Comprendre le vin et ses cépages
Le monde du vin est complexe car celui-ci est composé de nombreux cépages qui se différencient par leurs goûts, par leurs arômes, les appellations et les réglementations liées à chaque…
Vin rouge, vin blanc, vin rosé : quelle est la différence ?
Le vin est une boisson alcoolisée produite principalement à partir de raisins cultivés. Il existe plusieurs types de vins que l’on peut classer en fonction de leur couleur et de…
L’association des amateurs de viande, fromage et vin
Découvrez l’association des amateurs de viandes, fromages et vins. Une association créée pour partager la passion du goût. La dégustation d’aliments et de boissons est un plaisir mais aussi une…
Apprendre à déguster le vin : un plaisir accessible à tous
Tout le monde sait qu’un bon verre de vin peut améliorer considérablement l’expérience d’une soirée. Mais connaître le processus qui se cache derrière sa fabrication et apprendre à déguster correctement…
Le vin biologique : une agriculture durable et un produit de qualité
La viticulture, cette activité ancestrale qui permet de produire des vins d’excellents crus, se modernise aujourd’hui pour offrir aux consommateurs des produits plus sains et durables. C’est le cas du…
Vin Nature : découvrez le vin sans sulfite ajouté
Le vin naturel sans sulfites ajoutés est un type de vin qui est très apprécié par les amateurs et les connaisseurs. Le vin naturel n’utilise pas d’additifs chimiques ou artificiels,…
Les meilleurs livres sur le vin : tout savoir sur la dégustation et l’œnologie
Depuis quelques années, l’intérêt pour le vin et sa culture augmente chez les amateurs. De ce fait, de nombreux livres, récents et moins récents, sont consacrés à l’œnologie et à…
Guide des vins primeur bordeaux
Vous pouvez acheter des vins millésimés recherchés avant même qu’ils ne soient mis en bouteille en les achetant en tant que vins à terme. Le vin primeur : c’est quoi…