Rhône Alpes – Haute Savoie
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Vin de Savoie AOC
Créé en 1947, le Domaine BELLUARD s’étend sur 11 hectares sur la petite commune d’Ayse (Haute-Savoie) située au cœur de la vallée de l’Arve entre Genève et Chamonix Mont-Blanc.
Dominique BELLUARD exploite depuis 1988 l’un dès plus ancien vignoble alpin où subsiste un cépage endémique « le Gringet » , unique au monde.
Aujourd’hui, pour la plus grande typicité des vins, la principale préoccupation du Domaine est de cultiver la vigne dans le plus grand respect des terroirs et des traditions d’élaboration, d’où une reconversion en 2001 à la culture bio-dynamique.
