Située dans l’est de la France, la route des vins d’Alsace est une aventure incontournable pour tout amateur de vin ou de belle campagne. Ce chemin bucolique serpente à travers une mosaïque de paysages variés, parsemé de villages charmants et de cités viticoles dynamiques. Avec ses atouts exceptionnels, ce circuit offre aux visiteurs un mélange unique de culture, d’histoire et de gastronomie.
Histoire et origine de la route des vins d’Alsace
La route des vins d’Alsace a été créée en 1953, avec pour but de promouvoir les vins locaux et de développer le tourisme oenologique. Elle s’étend sur plus de 170 kilomètres, de Marlenheim au nord à Thann au sud, traversant près de 70 villages et cités viticoles. Ce parcours historique vous transporte à travers des siècles de tradition viticole, offrant un aperçu fascinant du savoir-faire local.
L’émergence des vignobles alsaciens
Les vignobles alsaciens ont prospéré grâce à un terroir exceptionnel et à des conditions climatiques idéales pour la viticulture. Depuis l’époque romaine, cette région s’est distinguée par la qualité de ses vins blancs notamment, tels que le Riesling, le Gewurztraminer et le Pinot Gris. Chaque cépage reflète la richesse et la diversité géologique de l’Alsace.
La renaissance post-Seconde Guerre mondiale
Après la dévastation de la Seconde Guerre mondiale, les vignerons alsaciens ont redoublé d’efforts pour reconstruire leurs exploitations et restaurer la réputation de leur production. La création officielle de la route des vins fut une étape significative dans cet effort, marquant le début d’une nouvelle ère de prospérité et de renommée internationale pour les vins d’Alsace.
Les étapes incontournables du circuit
En suivant la route des vins d’Alsace, vous découvrirez une série d’escales incontournables, chacune avec son charme et ses particularités.
Strasbourg : Le point de départ parfait
Capitale de l’Alsace, Strasbourg constitue souvent le point de départ idéal pour explorer la route des vins. La ville elle-même regorge de trésors architecturaux et historiques, en plus d’offrir une scène gastronomique impressionnante. La majestueuse cathédrale Notre-Dame de Strasbourg et les pittoresques quais de la Petite France méritent décidément une visite.
Eguisheim : Le village préféré des Français
Classé parmi les Plus Beaux Villages de France, Eguisheim est un bijou incontournable sur la route des vins. Ce village circulaire enchante par son architecture médiévale intacte et ses ruelles fleuries. Les caves des vignerons y sont ouvertes aux visiteurs curieux de déguster des crus prestigieux.
Riquewihr : Un saut dans le passé
Riquewihr, appelé aussi « la perle du vignoble alsacien », semble sorti d’un conte de fées. Ses maisons colorées et ses remparts médiévaux offrent un cadre incomparable pour savourer les vins locaux. La Dolder, tour datant du XIIIème siècle, propose une vue imprenable sur les environs.
Kaysersberg : Beauté et histoire
Kaysersberg attire par son authenticité et son esprit convivial. Ancienne cité impériale, elle possède un riche patrimoine culturel. En visitant le château Schlossberg qui domine la ville, on obtient un panorama spectaculaire sur les vignobles environnants.
- Marlenheim : Connue pour sa porte d’entrée de la route des vins
- Obernai : Mélange parfait entre culture et nature
- Barr : Capitale viticole du Bas-Rhin
- Dambach-la-Ville : Fortifiée et fleurie
- Beblenheim : Intimiste et convivial
Oenotourisme et dégustations
L’un des principaux attraits de la route des vins d’Alsace réside dans l’oenotourisme. Les domaines accueillent les amateurs pour des séances de dégustation et des visites de caves, permettant de découvrir les pratiques viticoles locales.
Visites de domaines
De nombreux domaines familiaux et grands producteurs ouvrent leurs portes aux visiteurs. Parmi eux, le Domaine Weinbach à Kaysersberg est réputé pour la qualité exceptionnelle de ses vins biodynamiques. Le Domaine Schlumberger à Guebwiller se distingue également par ses Grands Crus.
Dégustations commentées
Participer à une dégustation commentée permet de mieux comprendre les caractéristiques des différents cépages alsaciens. Beaucoup de domaines offrent des ateliers, où les experts partagent leur passion et leur savoir-faire avec les participants.
Fêtes et événements autour du vin
La route des vins est animée par divers événements tout au long de l’année. La fête des vendanges de Barr ou le marché de Noël de Colmar mettent en avant les produits du terroir, accompagnant parfaitement une exploration œnologique de la région.
Paysages et patrimoine naturel
Au-delà des vignobles, la route des vins vous révèle des paysages magnifiques et préservés, entre montagnes des Vosges et plaines rhénanes.
Randonnées et balades
Plusieurs sentiers permettent de découvrir la beauté naturelle de l’Alsace. Le sentier viticole de Mittelbergheim offre des vues panoramiques exceptionnelles tandis que celui de Bergheim dévoile des paysages vallonnés à couper le souffle.
Parcs naturels régionaux
Le Parc Naturel Régional des Ballons des Vosges et le Parc Naturel Régional des Vosges du Nord sont deux espaces protégés situés à proximité de la route des vins. Ils abritent une flore et une faune riches ainsi qu’une multitude d’activités de plein air.
Aspects culturels et gastronomiques
La gastronomie alsacienne et la culture locale jouent un rôle crucial dans l’expérience de la route des vins, ajoutant une dimension supplémentaire à votre voyage.
Plats typiques et accords mets-vins
Déguster les spécialités culinaires accompagne merveilleusement bien la découverte des vins. Des plats tels que la choucroute, le baeckeoffe ou encore la tarte flambée s’accordent parfaitement avec les cépages locaux. Un Riesling sec sublimera une choucroute garnie, tandis qu’un Pinot Noir accompagnera à merveille un coq au vin alsacien.
Manifestations culturelles
Les festivals et marchés rythment la vie des villages alsaciens. Le Festival de Musique de Chambre d’Obernai ou la Foire aux Vins de Colmar font partie des nombreuses manifestations célébrant le patrimoine culturel et viticole de la région.
- Marchés de Noël traditionnels
- Carnaval de Mulhouse
- Festival International de Colmar
Artisanat et traditions
Les villages alsaciens sont également connus pour leur artisanat traditionnel. Les poteries de Soufflenheim et les verreries de Meisenthal illustrent un savoir-faire local transmis de génération en génération.
